- 都道府県
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海外
- 勤務地
- Tustin, CA USA
- 会社の特徴1
- 2022年、2023年にミシュランガイドに掲載されたオーナーシェフが6月にオープンするおまかせレストランです。
- 会社の特徴2
- 【Authentic Japanese Dining を広める情熱的なブランド展開】
「Magokoro（誠心誠意）」を企業名に込め、Wagaya（日本食＆寿司バー）、Chirori（炉端焼と酒ペアリング）、Nagomiya（禅風の静寂空間）など、多彩な日本食ブランドをアトランタで展開し、ローカルに本格的な日本食文化を根づかせてきました。
【創業者の物語に裏打ちされた確かな哲学と成長戦略】
創業者・CEOの大塚氏は移民背景を持ち、18歳で渡米後、日本食レストランで修業し、独立。2015年創業以来、熱意をもって多店舗展開を進め、真の意味で「人々に日本の食体験を届ける」ために戦略的かつ共感性の高い事業展開を行っています。
- 会社の特徴3
- 【飲食を軸とした多様なサービスで地域と結びつく企業構造】
レストラン運営に留まらず、Wagaya Groceries（日本食材スーパー）やWagaya Fish Market（豊洲直送魚介マーケット）など多様な事業を併設。食を通じて生活圏全体をサポートする仕組みが特徴的です。
