鮨 おにかい

都道府県
東京都
勤務地
東京都目黒区上目黒2-18-11-2F ※店舗により勤務地が異なります。
会社の特徴1
【若手育成・挑戦の社風に支えられた鮨職人育成環境】
MUGENでは「若手育成デー」などの制度で、入社半年でもお客様の前で握る機会を提供し、場数を踏むことで急成長を促す環境が整っています。さらに、トップとの定期面談やチャレンジを歓迎する組織文化により、職人としての早期キャリア形成が可能です。
会社の特徴2
【良質なネタと技術、目でも楽しむ“くずし鮨”体験】
「鮨 おにかい」は中目黒の古民家二階に構えられ、江戸前鮨の伝統技術をベースに、アレンジやひと手間を加えた“くずし鮨”を提供。立体的な演出や“瞬間燻製”など見せる仕掛けと、上質なネタで五感に訴える鮨体験が魅力です。
会社の特徴3
【理念経営とSDGsの実践、成長と社会貢献を両立】
2007年創業以来、「すべての人の“幸せの力”に!!」という企業理念を掲げるMUGENは、“もったいないプロジェクト”やSDGs的取り組みに早くから挑戦。従業員エンゲージメントを中核に教育や開発に力を入れ、外部企業との連携によるさらなる成長も進めています。
お店の雰囲気画像1
お店の雰囲気画像2
お店の雰囲気画像3

労働条件

雇用形態
正社員
勤務時間
10:00~24:00 上記時間内のシフト制(休憩あり) ◇1日のスケジュール(早番) 10:00:出勤/開店準備 12:00:開店/営業 15:00:休憩 18:00:開店/営業 19:00:退勤 (遅番) 15:00:出勤/仕込み 18:00:開店/営業 19:00:休憩 20:00:営業 23:00:閉店/後片付け、翌日準備 24:00:退勤
休日・休暇
月8〜9日休みのシフト制
時間外労働
給与(未経験者)
月給27万円〜30万円 ※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。
給与(経験者)
※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。
試用期間
3ヶ月
加入保険
雇用保険, 労災保険, 厚生年金保険, 健康保険
待遇・福利厚生
◆昇給あり(年2回)
◆ボーナスあり(年2回)
◆寮・社宅完備
◆各種手当
└役職手当、深夜手当、残業手当
◆表彰制度
└最優秀店舗賞、MVP賞、殊勲賞、技能賞、新人賞、敢闘賞など
◆研修・教育制度
└豊洲仕入研修、産地研修、外部研修、料理検定、社内検定、新入社員研修など
◆従業員割引制度
◆MUGEN FAMILY制度
└当社の系列店で使えるポイントを毎月1万ポイント付与
◆各種イベント
└社員旅行、全国の繁盛店ツアー、大人の贅沢バーベキュー、レクリエーション推奨制度など
受動喫煙防止措置
 

求人へのお問合せは、下記LINEにお友達登録をしてご連絡ください。

友だち追加
お店の雰囲気画像4
お店の雰囲気画像5
お店の雰囲気画像6

お店の情報

従業員数
215名(社員125名、キャスト90名)
設立年月
2007年4月9日
業態
カウンター寿司

求人へのお問合せは、下記LINEにお友達登録をしてご連絡ください。

友だち追加
お店の雰囲気画像7
お店の雰囲気画像8
お店の雰囲気画像9
上部へスクロール