立ち寿ししおや店
- 都道府県
- 大阪府
- 勤務地
- 大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街
- 会社の特徴1
- 立ち寿し店は、客席8席の小さな店舗ながら、地の魚を毎日仕入れ、仕込み、立地の良さもあって、サラリーマンをはじめ、インバウンドのお客様からも支持を得ております
なんといっても鮮度の高い旬の地の魚を扱え、多種多様なお客様とのコミュニケ―ションも楽しめる店舗です - 会社の特徴2
- 和食居酒屋でも、旬の魚をベースにお造り、海鮮丼、一品料理を提供しております
こちらも地の魚を毎日仕入れて仕込みをしております - 会社の特徴3
- 【駅ナカ立ち食いスタイルで“一貫から楽しめる”気軽さ】
梅田駅直結の新梅田食道街にあり、店内わずか10席。サラリーマンや買い物客が「ちょい食べ」「さくっと飲む」目的で気軽に立ち寄れる立ち寿し業態を確立しています。
【活あわび三昧など“鮮度と職人技”にこだわった逸品提案】
店頭の生簀からその場で取り出す「あわび三昧（活・炙り・肝）」など、鮮度抜群かつ手間をかけた調理を手頃な価格で提供。立ち食いながら本格江戸前クオリティの味と価格を両立しています。
【多業態展開による地域への安心感と“食を通じた貢献”】
株式会社汐屋は、蕎麦・うどん、海鮮居酒屋、ワイン酒場・スパイスカレー店、たこ焼店など多彩な業態を新梅田食道街内外で展開。「安心感ある空間づくり」をモットーに、素材・職人技・創造性を重視した飲食展開を通じて、食を起点とした地域貢献を行っています。
